Значит,
рыболову, чтоб
всегда быть с
уловом, надо не только
хорошо знать
пищевой рацион
водных
обитателей, но и
уметь готовить
для них и
подавать к их
столу самые
привлекательные
и лакомые блюда.
Температура воды
оказывает
наибольшее
влияние на
результаты ловли
(все равно,
каким способом),
так как
холоднокровные
животные не
могут
противопоставить
собственную
температуру тела
колебаниям
температуры воды
и сразу же
реагируют на
каждое
потепление или
охлаждение
окружающей
среды.
Температура
воздуха не
оказывает
влияния на
поведение рыб.
Подводная
видеокамера
Подводная
видеокамера,
которая
позволяет любому
желающему
заглянуть под
причалы, под
днище судна и
вообще озирать
воду в поисках
укрытий, где
прячется рыба,
еще довольно
мало известна
широкому кругу
рыболовов.
Каждый
рыболов знает,
что поймать рыбу
- это еще
полдела.
Но вот как
суметь сохранить
подольше свой
улов, довезти
его в целости и
сохранности до
дому, ну, а
потом еще и
суметь правильно
и вкусно
приготовить из
него изысканное
рыбное блюдо?
1. Очищенную от чешуи рыбу выпотрошить, промыть, слегка натереть солью,
завернуть в плотную бумагу или тряпку, смочить одну сторону водой и положить в
ямку, вырытую в горячей золе, намоченной стороной вверх. Засыпать раскаленными
углями. Примерно через 1-1,5 часа рыба будет готова. Время приготовления зависит
от величины рыбы и состояния костра. При таком способе приготовления рыбы
желательно использовать пищевую алюминиевую фольгу.
2. Лучше всего приготавливать по этому рецепту рыбу среднего размера массой до 1
кг.
Выпотрошенную рыбу с удаленными жабрами, но в чешуе тщательно промыть, обрезать
плавники, натереть в меру изнутри солью, обмазать жирной глиной слоем 1-1,5 см и
зарыть в горячие угли костра. 'Через полчаса или несколько дольше рыба будет
готова. Все это время в костре должны быть раскаленные угли. Рыбу извлекают из
костра, освобождают от обмазки, снимая ее вместе с чешуей.
Календарь рыболова
Природа
позаботилась о
том, чтобы
животный и
растительный
мир, климат и
погода во
всем их
многообразии
находились в
гармоничном
равновесии и
взаимосвязи.
Тысячи и
сотни тысяч лет
прошли с той
поры,
когда там, где
ныне расположены
индустриально
развитые страны,
первобытные
собиратели,
охотники и
рыболовы каждый
день с трудом и
риском вынуждены
были добывать
себе скудное
пропитание.